天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊……在耒阳市西南部,大山怀抱里的仁义镇友谊村,也有这样动人的风景。

“哞哞哞……”3月24日清晨,春雨初歇,露珠方凝,声声牛叫声划破了深山的宁静。牧牛人谢衡升背着喷雾器,在牛群中穿梭,将盐水喷洒到草地上。渐渐地,牛群向谢衡升围拢,不紧不慢地跟在他身后,时而低头吃草,时而仰头嬉闹。“喷雾器里装的是盐水,牛喜欢吃带有盐水的草。”这是谢衡升总结出的养牛秘诀。

草地一旁,停着两辆拖拉机。妻子在准备早餐,饭香四溢。

两人两车三百牛,一路放牛一路歌。谢衡升夫妇俩今年都70多岁了,但身体硬朗。拖拉机是他们移动牧牛的主要工具,一辆拉运牛群粮草,一辆是他们的家。拖拉机上备有煤气罐、炒锅、被子、雨布和食物,在外面住上三五天没有问题。

“我们这里草木茂盛,适合放养牛群。牛到哪,我们就开着拖拉机住到哪。等车上的食物吃完,再回家装。”谢衡升介绍,移动养牛的好处不少,投入低、风险小,回报逐年增加,还能让草有适当的生长时间,更好地保护生态环境。

谢衡升之前是养猪的。因多种原因,2003年他关停养猪场,“转型”养了30余头牛。刚开始,谢衡升没有养牛经验,加上设施条件有限,夫妻俩只好背着被子追着牛群满山跑,晚上就睡在牛群边。“那时候,自己养殖技术不成熟,好几头牛都病死了。”谢衡升说。

“没想到养牛门道这么多!不仅要照顾吃喝,还要防止生病,又担心吃农作物,得等牛都睡了,我们才能睡。”为了养好牛,谢衡升经常向畜牧专家请教如何防治牛病、科学营养配比饲料,摸索出自己的一套“养牛经”。耒阳市畜牧水产部门为他免费提供技术指导、发放预防牛疾病的药物。

2004年,谢衡升养牛尝到了甜头。“我养的牛满山跑,肉质紧实有嚼劲,根本不愁销路。按照黄牛肉每公斤140元算,扣掉成本,每头牛能赚5000元。”如今,谢衡升将养殖规模扩大至300余头,成了远近闻名的“牛倌”。

致富不忘乡亲。秋冬时节,谢衡升聘请七八位村民,收割稻草、玉米秸秆等,储备牛群饲料。他还将自己的养牛技术和经验免费传授给村民。在谢衡升的带动下,友谊村已有10余户村民走上了养牛致富路。

脱贫户谢国平就是其中之一。谢国平因病不能干重活,加上家里子女多,负担重。在谢衡升的带动下,谢国平养了12头牛,成功脱贫摘帽。

“今年,我要再多养些牛,还要帮村民扩大养牛规模。我想把友谊村打造成‘养牛村’,让大家都过上‘牛日子’!”牛群吃饱喝足,谢衡升和妻子开始收拾行装,继续向大山深处行进,去下一个水草丰美的地方。

文：聂沛 资一帆 卢健  责编：裴春 审核：彭慧

声明：图文贵在分享，如有侵权，您可通过邮箱与我们取得联系，我们将及时进行处理。邮箱地址：xczxyk_hn@163.com