“起鱼喽,起鱼喽……”春节前夕,在衡东县石滩乡石金村博雅生态养殖基地内,村民们身穿捕鱼衣,站在船上,齐心协力拉开渔网。不一会儿,平静的水面变得浪花四溅,肥美的草鱼、鲢鱼在网中打着滚,不断跳出水面,呈现出一派“鱼跃人欢”的丰收景象。

乡村要振兴,产业是基础。石滩乡山清水秀,水域资源丰富,近年来,当地政府在保护生态环境的同时,致力打造“一乡一品”特色,大力发展生态“真塘鱼”的培育、养殖、加工、销售等综合性产业,从而带动当地乡村振兴、农民增收。

肖佳程是眼前这群“真塘鱼”的主人,从事水面养殖近20年,依托家门口的地利优势,成立衡阳博雅生态农业有限公司,承包各类鱼塘50余口,养殖面积达1275余亩,是当地远近闻名的致富带头人。

谈及“真塘鱼”,他的话匣子打开了。

“石滩乡有着特殊的地质结构——紫砂页岩,这种结构有利于水分的渗透、过滤和溶解红层中的有益成分,水质纯净孕育了体肥膘壮的‘真塘鱼’。”肖佳程介绍,公司主打绿色生态养殖,养殖品种有四大家鱼和鳜鱼、鲈鱼、淡水石斑等。2021年,公司实现水产销售2750万元,年纯利润突破400万元,注册了“九鲤真塘鱼”“石滩真塘鱼”等多个商标,带领石滩乡周边200余户养殖户发展特色养殖,实现人均增收4000余元。

如今,“真塘鱼”因肉质鲜嫩、味道鲜美成为了水产市场的“抢手货”,“水煮真塘鱼”也成为了衡东土菜中的经典菜肴。

肖佳程说,村民实现脱贫增收,产业快速推进,生活质量显著提升,这一切得益于国家乡村振兴战略的实施,让老百姓共享了乡村振兴的红利。习近平总书记在党的二十大报告中指出,要全面推进乡村振兴,发展乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道,这让他进一步坚定了发展的信心。（文/许珂 段志红）